可以把砧板上面的水清理掉，挂着晾干。不要平放着使它湿哒哒的，这样就容易发霉。如果已经发霉，可以想办法擦掉霉斑，然后浇上水在煤气火炉上方烘烤，要把握住度，不要烤太厉害，否则容易烧黑了。这样做主要是想让水蒸气高温来杀死案板上滋生的霉菌孢子，这样的话发霉就大大减小了。另外就是砧板切了肉内或淀粉类一些高营养的物品，要清洗干净，否则这些营养物质容易滋生霉菌
换个塑料的
