可以辣炒,炖排骨,也可以凉拌。
凉拌米豆腐:
用料:米豆腐,葱姜蒜,辣椒油。
1.准备米豆腐和生姜、大蒜
2.锅中放水,烧开后放入切成小块的米豆腐
3.在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐,再放入热油
4.放入生抽和香醋,即成为米豆腐的调料
5.米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中,再倒入4中的调料,撒点香葱,拌好就可以了