鸡汤米粉怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

• 干米粉 ：200

• 鸡胸肉 ：100

辅料

• 鸡汤 ：适量

• 2茶勺 ：适量

• 娃娃 ：1小颗

• 枸杞 ：10个

• 胡椒粉 ：1 茶勺

• 香菜 ：1颗

• 姜 ：2片

• 香葱 ：1根

具体步骤

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  第一步

  1.主料：干米饭、鸡胸肉 辅料：植物油、盐、香葱、香菜、胡椒粉、鸡汤、姜、娃娃菜、枸杞

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  第二步

  2.把干米粉加进开水里面煮5分钟到软，捞起用凉水过量捞起泡在凉水里

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  第三步

  3.香葱、香菜洗净切末，鸡胸肉切薄片

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  第四步

  4.姜切片，娃娃菜洗净，枸杞泡泡洗净

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  第五步

  5.砂锅加鸡汤、加姜片、鸡肉片大火煮开、转小火煮3分钟左右

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  第六步

  6.加米粉、娃娃菜，枸杞

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  第七步

  7.加盐大火煮开

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  第八步

  8.转小火煮3分钟左右

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  第九步

  9.关火，撒胡椒粉

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  第十步

  10.香葱、香菜末拌均匀即可，吃辣椒的可以挖一勺油泼辣子那是相当的开胃

烹饪技巧

• 米粉开水下锅煮软，大约5分钟左右，不能煮的太久米粉也可以凉水下锅煮，煮开后2分钟左右捞起，煮的太久回锅太软就不好吃了

食材

• 主料

• 干米粉

  200g

• 鸡胸肉

  100g

• 辅料

• 鸡汤

  适量

• 2茶勺

  适量

• 姜

  2片

• 胡椒粉

  1 茶勺

• 香葱

  1根

• 香菜

  1颗

• 娃娃

  1小颗

• 枸杞

  10个

• 步骤

• 1.主料：干米饭、鸡胸肉
  辅料：植物油、盐、香葱、香菜、胡椒粉、鸡汤、姜、娃娃菜、枸杞

• 2.把干米粉加进开水里面煮5分钟到软，捞起用凉水过量捞起泡在凉水里

• 3.香葱、香菜洗净切末，鸡胸肉切薄片

• 4.姜切片，娃娃菜洗净，枸杞泡泡洗净

• 5.砂锅加鸡汤、加姜片、鸡肉片大火煮开、转小火煮3分钟左右

• 6.加米粉、娃娃菜，枸杞

• 7.加盐大火煮开

• 8.转小火煮3分钟左右

• 9.关火，撒胡椒粉

• 10.香葱、香菜末拌均匀即可，吃辣椒的可以挖一勺油泼辣子那是相当的开胃