我个人建议应该把这个排骨全都倒掉，然后把锅彻底的清理一下，要不然的话，嗯，这样他会留下细菌的。
排骨汤做好放在锅里一直恒温十几个小时会不会变质
最好别这样，很容易变质，煮好的汤如果没用勺子碰过，就直接盖盖子关火放在外面一晚上还可以，只要勺子搅过的就容易坏了你还保温着，别存侥幸心理~把汤盛出来盖上盖子放冷藏室保存，第二天核实后提前拿出来，吃多少拿多少，剩下的还是冷藏保存，...
排骨，清汤排骨最有营养，先开水淋排骨，洗干净，就直接可是烧了，姜是很重要的，肉类都要放姜，水多放，煮开以后用小火焖，烧到水刚好淹没排骨就好，乘的时候放葱。这种方法简单，而且烧的不腻，很清淡。
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