橙子中含有草酸,牛奶中含有钙,它们同食易结合成草酸钙。降低营养不说还对身体有害。
橙子与牛奶不能一起吃,在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橙子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。