为什么苏泊尔的钢锅不能在电磁炉上烧？_

2025-03-13 08:08:55

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回答1：

能在电磁炉上用的锅必须是不锈钢或铁质，而且锅底直径要不小于12厘米的才行。买锅时包装上都会注明是否适用于电磁炉。

回答2：

很简单，对于一只锅是否能在电磁炉上使用，你首先看锅底是否有直径不小于12厘米的平面，如果有的，那再找一快“吸铁石”（磁铁），如果锅底能被吸住，就可以用于电磁炉，否则就不可以用。因为只有具有“铁磁性”的物体（即可以被磁铁吸引），才会在通电线圈的磁力线范围内产生涡流而发热，那么也就只有锅底有这样的铁性才会产生热量而加热食物，否则就不能用于电磁炉。