高筋面粉、低筋面粉、奶粉、奶油、细砂糖、盐、红薯泥、糖、可可粉、鲜牛奶、核桃仁、酵母、柠檬汁等等。。。。。。
工具有发酵箱、烤箱、打蛋机、冰箱、陈列柜、裱花筒、泡沫盒等等。。。。。
基础的：高筋面粉、低筋面粉、奶粉、奶油、细砂糖、盐、红薯泥、糖、可可粉、鲜牛奶、酵母、
工具有发酵箱、烤箱、打蛋机、冰箱、陈列柜、裱花筒、泡沫盒等等。。。。
面包类要准备：面包粉 白糖 酵母 改良剂，黄油，盐，蛋，等基本原料，别外还要准备各种馅料、如红豆馅，豆沙。肉松等
蛋糕类要准备：蛋，白糖，低筋粉，塔塔粉，盐，粟粉等别外还要准备一些装饰材料如果酱，提子干，彩针，奶油等
面包类要准备：面包粉 白糖 酵母 改良剂，黄油，盐，蛋，等基本原料，别外还要准备各种馅料、如红豆馅，豆沙。肉松等
蛋糕类要准备：蛋，白糖，低筋粉，塔塔粉，盐，粟粉等别外还要准备一些装饰材料如果酱，提子干，彩针，奶油等
那要看你做甚麽东西了
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