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蒸馒头为什么先用大火,开锅后用小火
蒸馒头为什么先用大火,开锅后用小火
请用理论性一点的语言介绍，这是一道简答题，谢了
2025-04-29 15:32:38
推荐回答（3个）
回答1：
开锅后就可以不用大火了,小火更节省
开锅后蒸锅内的水就已经沸腾了
只要用小火保持吸热的状态
回答2：
大火烧开后马上用中火可以吗
回答3：
大火烧开，之后就中火。
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