因为向炉灶吹气使燃烧物与氧气能充分反应，相当于增加了反应物的浓度，因为反应物的浓度所以根据反应速率方程反应速率会增加，因为O2与煤反应放热，就意味着单位时间内产生的热量增加，所以向炉灶吹气燃烧会得更旺。（这里吹气所带走的能量比反应增加的能量小的多，但如果大于反应增加的能量一但温度降到燃点以下则会停止燃烧）
火存在的3个必要条件：空间、燃烧物、空气。其中任意一个条件增加，火就会更旺。你吹气就相当于增加空气，所以炉灶才会更旺。
如果把GHLLZHY的回答结合起来，就更好了。
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