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豆腐脑为什么很嫩呢
豆腐脑为什么很嫩呢
2025-03-04 12:52:46
推荐回答（2个）
回答1：
应豆腐脑没有被挤压过，而且他用的内酯适合做豆腐的卤水不一样，多少也有关系，所以吃起来很嫩，卖家调的汁也是口感好的重要性之一。
回答2：
豆腐脑是很嫩,老了就成豆腐了,程度应该和蒸的嫩鸡蛋一样
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