违约可能要缴纳违约金吧。签订协议的时候一般都约定了违约金的。交了违约金档案他可以退还给你的。但是你要想好了出来以后档案存放在哪里,档案拿在个人手中不太好。万一出了问题就麻烦了。
不用,应为你还没有签劳动合同,实习期是一个双向选择的时间。就业协议应该不属于劳动合同,至于档案,你嘴巴放甜点,和实习公司好好说,人肯定给你,只要那个公司不是非要把你留住,他要你档案也没用。