青芒果是属于还没成熟的,直接吃的话,味道会比较苦涩,所以我们一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味,好吃极了!常吃青芒果的话,可以促进我们肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,对于晕船的人也有着一定的效果;还能起作美容、抗癌的功效。
青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。 还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。 青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。 吃的时候最好用盐水泡.很好吃的