胡椒，（根据口味，可选黑胡椒或白胡椒）盐、料酒、适量糖、还有适量醋，（醋起中和作用）。
好像好放料酒，淀粉，还有别的调料，当然盐是必不可少的
不知道就别瞎回答，，，，真无耻。我只知道有五香粉，有红曲粉，嫩肉粉，其他的就不知道了，貌似还有葱花。
