绿豆汤，放白糖好还是放盐好。

放冰糖好。
煮绿豆汤的时候最好是放冰糖，一来是因为比较降火，搭配绿豆更佳。二来因为冰糖相对于白糖来说热量比较低，吃了不容易发胖。
清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
消暑安神
绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。
促代谢，长胃口
绿豆里面还含有丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质，所以绿豆汤的功效与作用对于我们的新陈代谢有良好的促进作用。对于夏季我们的食欲不振，吃得少，绿豆汤的功效与作用也对其有良好的缓解效果。
降血脂，降胆固醇
绿豆汤的食疗价值也是相当的丰富，绿豆里面含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，使绿豆汤的功效与作用具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能阻止我们对胆固醇的吸收，所以绿豆汤的功效与作用还有降低胆固醇的效果哦。
保肝护肾
绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，所以绿豆汤的功效与作用还有保护肝脏和肾脏的保健效果。脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。

放白糖好一些，绿豆汤本来就是下火解暑的良药，在绿豆汤中加入白糖是最美味的，白糖属于凉性，绿豆正好也是凉性利尿的好汤，这两者结合就是夏季的必备品。

当然，放盐也是可以的，可以提升身体机能中的钠，毕竟夏季出汗过多，会带走大量的盐分，适当补充点钠也是有好处的，但喝起来就没有白糖那么美味。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

绿豆汤本来就是下火解暑的良药，在绿豆汤中加入白糖是最美味的，白糖属于凉性，绿豆正好也是凉性利尿的好汤，这两者结合就是夏季的必备品，当然，放盐也是可以的，可以提升身体机能中的钠，毕竟夏季出汗过多，会带走大量的盐分，适当补充点钠也是有好处的，只是喝起来就没有白糖那么美味，其实为了能解暑也能补充适当的钠，可以采取就着小菜下肚，这样就两者都不会耽误，同时还享受了美食

绿豆汤主要功效是去火
自然跟白糖搭配最好
但是你要是口味重，加盐也可以

白糖吧，放盐太难喝了