可以交上的,你把深圳社保卡提供给新公司就可以了。广州买的也累计的,到时稳定一个地方再转过来就行了。买了都有记录的,离职后中断而已,还是存在的。跟办不办离职手续是没有关系的。
同意楼上的回答,不知道你有多久没有交社保?中间停了多长时间,不同地方有可能不一样,但是可以转在一起。如果社保有停交的需要补交后才能累积到一起。