酸菜鱼酸菜的做法,怎么做酸菜鱼酸菜才好吃

2025-04-05 07:08:00
推荐回答(1个)
回答1:

先把鱼剁成块,放点盐、生抽、耗油、敲一个鸡蛋请抓均匀腌制20分钟,再把鱼家里撒些生粉放入油中炸一下,锅里留少许底油,放油辣椒炒香,倒入酸菜一起炒,加入适量的清水,烧开后倒入鱼块,最后调好味即可。