食材明细
芋头400克
猪肉末100克
鸡蛋1个
淀粉少许
红剁椒2茶匙
香油少许
少许少许
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
剁椒肉末蒸芋头的做法步骤
1
准备好食材。
2
芋头去皮、洗净、切厚片；肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；芋头码放在碗里 。
3
肉末码放在芋头上。
4
将剁椒淋在肉末上面 。
5
入锅，隔水蒸15分钟即可。
小窍门
1、剁椒很咸，无需再加盐。
2、芋头适合身体虚弱者食用。
3、糖尿病患者应少食芋头。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024