这句话主要可能有两个方面的理解；
自己坚持的观点，比如：曾经被深深的伤害过，对那个人的感情也失去了支撑，导致她的爱情观念发生改变，自己产生了强大的戒备心理，不再轻易的相信其他人和接受其他人。
表明自己的观点。她在表达自己的爱情观点，表示你和她的相处过程中，一旦做了让她无法原谅的事或者不可接受的事，代表着你与她已经结束了。
人冷酷起来，你是找不到他冷酷的极限的，现在社会，很多人都没有善恶感，有难不帮助，有坏人冷眼旁观，这就是最凉不过人心，也可能是恋爱中伤心了，也会说最凉不过人心，因为有抛弃，有背叛，有对一方的歇斯底里不屑一顾，所以，最凉不过人心
求采纳啊～亲
这个与“玻璃碎了，即使补好也无法掩盖它碎过的事实”这句话是一个道理。
紧告别再拈花惹草，如再犯，她心凉了会远离你，好自为知吧
就是说她对你很失望了，恐怕以后都不想理你了
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