醋溜白菜素丸子的做法大全有哪些

2025-02-25 01:05:23

推荐回答（3个）

回答1：

醋溜白菜丸子

用料

白菜斜切片 3片大白菜叶

丸子适量

蒜末 1瓣

醋溜白菜丸子的做法

葱爆香放买好的丸子
翻炒后放入白菜片翻炒均匀后沿锅边喷醋翻炒几下盖上锅盖焖
等到快到透明的时候放一勺盐一勺酱油翻炒等到挂上色
放半碗水淀粉再放醋蒜末

小贴士

可以不加丸子就是醋溜白菜
换成肉片炒也好吃

回答2：

回答3：

材料。白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。做法。1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。2、葱切末、干辣椒掰碎备用。3、取小碗一只，用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。4、锅中做底油，6成热时入辣椒炸香。5、入葱末煸炒出香味。6、入白菜帮翻炒至断生。7、入菜叶，炒至断生。8、入碗芡，大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即成。