材料毛豆200g,肉丁100g,红辣椒一个,湿芡粉一勺,盐,糖,鸡精适量做法1.锅烧热,加油,放入肉丁煸炒,变色加毛豆一起煸炒2分钟2.加盐、糖再加点水炒至毛豆熟3.加红辣椒再炒一分钟,放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可