L酿酒发酵的方式有很多种，一种是生料液态，正常温度发酵是8-12天左右，一种是熟料液态，正常温度发酵7天左右，一种是熟料液态，正常温度发酵是15天以上，你也可以到免费学习酿酒技术那学习也可以，像比较有名一点就是樊少皇代言那个做酒的，你百度看看吧
看是什么工艺的白酒了，浓香型白酒发酵时间越长，越香醇越柔和，只是时间越长流酒越少。
