板栗粥做法

板栗粥好吃的做法如下：
1、食材的准备。
2、加够水，开始煮红豆已经泡好的，至红豆8成熟。
3、加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右。
4、加入百合、红枣、红糖，煮至全熟。
5、这时，加入一些速熟燕麦片，不必太多，用手抓一把即可，目的是使粥浓稠。

板栗粥做法
板栗粥是一道传统的名点。板栗100克去皮，切碎粒与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠，加少许盐，温热服食。
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
做法四
栗子粥 栗子5个，大米100克，白糖适量。将栗子去壳，洗净；大米淘净，与栗子放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至粥熟时，调入白糖等，再煮一、二沸服食，或将栗子研细，煮成粥糊状，加糖食用，每日1剂。可养胃健脾，补肾强腰。
做法五
原料：大米或糯米、栗子、水。
做法：
1、准备好材料：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮；
2、大米添足水，滴几滴油；
3、中火煮熟；
4、栗子擦成茸；
5、将栗子茸放入煮好的白粥里；
6、继续煮5-10分钟即可。

一、简单介绍栗子粥

“栗子粥”是一款十分偏家常的粥，这款粥在全国各地普及程度还是蛮高的。因为它是以栗子为主要食材，加入米以及其它配料熬制而成，成品香甜可口，营养丰富，而且具有益气健脾以及通便名目的作用，所以被大众所喜爱。

栗子本身又称为板栗、毛栗的难过，是一种药食兼用的果子，在我国已有五六千年的栽种历史。栗子本身药用价值是很高的，《黄帝内经》把栗子称为“肾之果。”中医学上也认为，栗子是一种抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子桂圆粥

二、具体介绍几款栗子粥的做法

1.栗子桂圆粥

（一）食材准备

栗子50克，粳米50克，桂圆肉25克，白糖适量。

（二）具体制作方法

1、栗子剥皮去壳后，洗干净。粳米淘洗干净。

2、将栗子、粳米、桂圆肉一起倒入锅内，加入适量的清水，上火煮开后，改用小火，慢慢熬煮成粥。

3、将熬好的粥盛出来，根据自己的个人喜好，加入适量的白糖，搅拌均匀即可食用。

（三）菜品特色

栗子桂圆粥吃起来口感绵软香甜，粘稠滑糯，非常适口，而且营养价值也非常的丰富。

栗子山药姜枣粥

2、栗子山药姜枣粥

（一）食材准备

栗子、大枣、山药各30克，大米60克，生姜6克，红糖适量。

（二）具体制作方法

1、将栗子剥皮去壳。大枣泡洗干净。大米淘洗干净。山药、姜去皮洗净，并将山药切成块状，放置备用。

2、把栗子、大枣、山药块、生姜、大米一同放入锅中，加入适量的清水，开大火煮开之后，再改用小火慢煮。等到煮熟成粥之后，再根据个人喜欢加入红糖，即可上桌食用。

（三）菜品特色

栗子山药姜枣粥成品上桌，色泽红亮，口感吃起来，香甜滑糯，营养丰富，而且有温脾补肾的效果。

栗子小米粥

3、栗子小米粥

（一）食材准备

栗子、粳米、小米各50克。

（二）具体制作方式

1、将栗子剥壳后风干，并且磨成栗子粉。粳米和小米分别淘洗干净。

2、将粳米、小米放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开之后，再改用小火煮，将栗子粉放入锅中，熬煮成粥即可。

（三）菜品特色

栗子小米粥成品上桌，白黄相间，观看非常不错。吃起来十分粘稠，口感软糯，整碗粥看不到栗子，却有浓浓的栗子的清香感，而且营养价值非常的丰富。

栗子粥

三、栗子粥的特色

首先栗子本身肉质细腻、鲜美，是非常适合食用的，而且用栗子做出来的菜品，口感都是非常不错的。

其次，栗子本身就含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等多种微量元素以及人体所必需的多种维生素，对于高血压、动脉硬化等病人，有很大的补益作用。

先把板栗炒熟。然后包皮。用刀剁碎。玻璃下米，天水若干。尽量水多一些。因为是做粥饭。是以烧开十分钟。就把例子最快倒进锅里。再熬十分钟就好了。香甜美味的美食。就可以吃了。

做板栗粥最好用熟的板栗。可以是整个的板栗，也可以把板栗切碎。当米煮的七，八分熟的时候加入板栗在煮15分钟左右就可以了。