请问.一条纯白色,八条须子,类似鲶鱼.是什么鱼?是在水库发现的.

有图片吗？可能是白化八须鲶鱼

八须鱼就是八须鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。

八根胡子的是革胡子鲶鱼，原产非洲，现在在我国逐渐成为入侵种。
纯白色的是发生了变异，有可能是放生的，因为已经有人把这个当做观赏鱼培养；也可能是自然的变异。想养就养着，不想养就咪西掉，不要再放生了。

这是长江回鱼，比较名贵的江鲜，很好吃哦~~~如果不怕肥的话，直接清蒸，蒸好后淋蒸鱼豉油，撒葱花姜丝，再泼热油，这是人间极品啊！

红烧、煮汤都很好。

回鱼一般都是黑色的，例如美国叉尾回鱼，只有中国的这一种是白色的，可能是白化版本。

应该是叫 塘鲺 的一种鱼