维生素c的学名是：抗坏血酸．
是酸性的
1．维生素c含片是维生素c的浓缩片，浓度高，所以感觉酸
2．在青椒里的维生素c的浓度比维生素c含片中维生素c的浓度低多了，所以感觉不到酸
分子式：C6H8O6
分子量：176.13
IUPAC名：2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯
酸性主要来自那两个羧基，己烯酸后面就是羧基（-COOH）所有的有机酸都可以叫羧酸，会游离出一个H+，呈酸性！
因为分子中连二烯醇的存在 双键使两个连二烯醇的羟基容易脱去氢离子 所以呈酸性
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024