塑料的就可以 了
酸奶机做酸奶的温度不会高,因为温度高 了会杀死菌种
所以塑料不会容易老化变形。
一般内胆是方形的,清洗起来还是比较方便,不能放到水里洗,只能是用布子擦。
杯子一般是塑料的,其实杯子很重要的,因为是用它直接用牛奶,选择的时候需要注意。比如塑料的原色是白色,有点类似于乳白色,如果是蓝色的杯子,那肯定的上了色的。
打开包装后,用鼻子闻一下,如果塑料味很重就不好,
酸奶机的原理很简单,有的人用电饭锅就可以了,
最重要的是菌种,含菌量,这个是最重要的。
我都是用电饭锅来做的~`用不锈钢我怕不锈钢遇酸产生什么化学作用…… 没验证过所以不敢下定论~塑料的总归是也不好的~`所以我在家都用电饭锅然后用有密封盖的瓷器做酸奶的~`简单易做~我经常做。
材料:要买小杯的活性酸奶1~2杯大概是1.5元一杯的哪种,纯牛奶1L装的(我一般用蒙牛,用过伊利的失败了所以一直用蒙牛,我不是打广告所以大家也可以尝试用其它牌子的,我还用过天天送上门的新鲜牛奶做,味道跟蒙牛做出来的差不多)瓷碗带密封盖的一个最好能装500ML的,
1、烧点热水把瓷碗和搅拌的汤匙烫一下备用。
2、纯牛奶喝多少放多少煮开后放凉到不烫手即可加入酸奶1~2杯,可以适量加点糖,但是不要加太多,要不做出的酸奶味道不是很好,(我一盒1升的酸奶是放两到三瓷汤匙)搅拌一下装碗里盖上密封盖子。
3、电饭锅放入热水,还是以不烫手为好,水没过碗的一半就行了。把碗放进电饭锅盖上锅盖6~10个小时即可食用以了。 (不用插电源哦!!)
放得越久越酸,可加入果粒、蜂蜜、糖等调味。冰冻过的也很棒呢!夏天吃很合适!做好的酸奶最好三天内吃完。肠胃不好的也不要多吃。肠胃好的也不能天天吃。
当然是不锈钢的好了!塑料的容易老化变形,而且放的时间长了清洁起来也不方便,容易产生异味.而不锈钢则没有这样的问题.强烈建议不锈钢!!
应该是不锈钢的好,我的也是塑料的,不锈钢的很少见选不锈钢的好.
塑料内胆做酸奶加热对人体是有害的,我用200ml或220ml奶瓶做酸奶,一盒鲜奶950正好做六瓶,放在酸奶机里正好,我用的酸奶机是《益康YKS-448SDA》,小熊酸奶机我也购了,太小了,放不下瓶子,还是益康机子好,我还放340ml的瓶子做酸奶,一次可做1.5l