从西医上讲,吃鸡与癌症没有直接关系。癌症手术和化疗后,饮食应以清淡易消化为主,此时不宜大补,待机体稍稍恢复,就可以吃鸡,因为鸡肉营养十分丰富,含有大量蛋白质,极易被人体消化吸收,对增强体质和抗癌能力都有好处。不过,患有癌症同时还有并发症的病人,如肿瘤并伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤者不宜吃鸡;发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃。