13问答网 > 阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：(1)提取橘皮精油，常采用____，原因是___。(2)提取橘皮精油时，

阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：(1)提取橘皮精油，常采用__，原因是_。(2)提取橘皮精油时，

2025-04-25 11:07:10

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回答1：

(1)压榨法     橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，又会产生原料焦糊等问题
(2)干燥去水     石灰水      10h以上     能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率
(3)相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠       pH至7～8
(4)普通布袋过滤除去固体物和残渣      离心，以进一步除去质量较小的残留固体物        分液漏斗或吸管将上层的橘皮油分离出来        在5℃～10℃下静止5d～7d      吸管吸出上层澄清橘皮油       通过滤纸过滤