当事人把建房工程交由包工头或集体建筑队施工的,施工中工人受到伤亡的,由包工头或集体建筑队承担赔偿责任。当事人因没有审查而将建房工程交由无施工资质的个人或建筑队施工的,应承担相应过错责任。(一般为百分之十以下)
和房东无关。如果包给他人施工,受伤者是包工头请的人,那么包工头负责。如果承租户自行雇佣请来的工人,则由雇佣者负责。