用料
豉油 若干
一字排 500g
冰梅酱 半罐
水淀粉 若干
砂糖 若干
冰梅酱煎焗一字排的做法
一字排解冻，加水淀粉豉油，少量砂糖搅拌均匀腌入味冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤1
腌20-30分钟后把排骨煎至两面金黄(图忘了拍)冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤2
冰梅酱加少量水淀粉，加少量水调成液体状，在排骨煎熟后倒入锅中，翻炒排骨至冰梅酱汁沾在排骨上冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤3
翻炒至冰梅酱汁收干，加入菠萝块翻炒风味更佳
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