根据相似相溶（like dissolves like）原理，同系化合物溶于同系溶剂，而极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂，难溶于极性分子组成的溶剂。因此含苯环的化合物溶于苯而不是水。
