鸡蛋、盐、加点清水，搅拌均匀，放锅里蒸，想知道蛋蒸好没有，可用筷子或者牙签插一下试试，蒸好后起锅，热油放葱、少量酱油（因原打蛋时已放盐，酱油只是为了提色，所以少量即可）爆香淋到已蒸好的蛋面上即可！
上锅蒸几分钟
