糯玉米的做法步骤:
茄汁笋丁糯玉米
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜糯玉米粒、盐、糖、耗油。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠;
3、加入少量拌匀;
4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。
腰果糯玉米做法步骤:
食材:腰果50克,西芹80克,糯玉米80克。
调料:盐,味精1/2匙。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
彩蔬糯玉米做法步骤:
食材:嫩糯玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。
调味料:花生油2大勺、盐。
做法:
1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。
2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。
3、蒜切米,青红椒切小叮。
4、西芹切小叮。
5、锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。
6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。