是不是因为你的木炭不干的缘故？
一般烧制木炭的材料分为2种：
枣木木炭，火旺耐持久，缺点是会蹦火星。容易被灼伤。
苹果木木炭,火力绵软，不持久，但易燃。不会有火星的出现。
以前，我做烧烤的时候，用2种办法点木炭的。
1，直接用报纸点，然后用扇子使劲扇就可以了。
2，放到小蜂窝炉上用炉火点燃。
我估计是你的炭受潮了，那太阳下晒晒就好了，你试试吧。
把碳放好以后，浇上点专用蜡，用打火机一点，赶紧扇风，（不要太强）应该就能着了。（我自己试过）如果不行可能是技术问题了……
多放酒精，拿扇子猛扇风。。。
先要用松枝来点，再加一些柴，你直接点炭是永远点不着的
加点油，点
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