你要有大型的冰激凌机，，第一步。有场地，有电源。第二步。有奶浆的来源，原味奶浆，第三步。将奶浆袋放在冰激凌机内打浆口，开机运行，第四步。将各口味的原料放在原料箱，运行到制冷时候，就可打冰激凌了，第五步。调试各口味，出冰激凌第六步。主要是大型冰激凌机，要大的奶浆袋，才可以做商业冰激凌。
