鸡蛋一般煮着吃的比较多，蛋青比较光滑，口感好，感觉好吃一些，蛋黄发干，口感可能差一些，你可以煮八成熟，就好吃了。再说鸭蛋一般都是腌着吃的多，因为通过盐水的腌制，鸭蛋黄松软，出油，所有好吃，鸭蛋青反而因为盐的腌制而略微赢一些，可能口感不好。这都是仁者见仁智者见智的事，口味的好坏因人而异，所以，可以选择你喜欢的做法，因为，鸡蛋和鸭蛋都是有营养的食品，希望你能吃的开心！顺祝你端午节快乐！
