最简单的面包制作方法

面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团。

2.将和好的面团，放在30℃左右的地方发酵至两倍大，注意不要让面团发酵过度。

3.将发酵好的面团搓成条，揪成小剂，揉成圆形面包，放在烤盘里饧发。

4.面包发起后，入烤箱220度烤20分钟左右

制作材料：
　　高粉250克，低粉50克，干酵母1.5小勺，黄油35克，蛋液35克，盐3克，糖55克，奶粉15克，水150克，蛋液适量，糖针适量，熟白芝麻适量。
　　制作方法：
　　1. 称好好除黄油外的所有原料，用筷子搅拌成团。
　　2. 用筷子搅拌成团， 放入面包机里启动和面程序，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。
　　3. 加入事先软化的黄油，揉至面团能轻松的撑出手套膜。
　　4. 在面包桶上盖上保鲜膜，启动发酵程序，发酵至原来的2.5倍大。
　　5. 把面团取出排气，分成24小份，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
　　6. 然后依次揉圆，均匀的放入烤盘里， 盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。
　　7. 均匀的刷上一层蛋液，再撒上适量糖针和白芝麻，放入预热好的烤箱180度，中层、20分钟左右，烤至面包上色即可。

最简单的，用两片面包，然后煎一个蛋饼，把蛋饼夹在面包中间就ok了。

面粉和鸡蛋放糖就行了