糖尿病人适合吃所谓的含“木糖醇”的食品吗?

2025-03-09 12:27:25
推荐回答(5个)
回答1:

不适宜,
阿斯巴甜在人体内,被分解为三个元素:甲醇 (methanol, 10%)、天(门)冬氨酸 (aspartic acid, 40%)、及苯丙氨酸(phenylalanine, 50%)。   1. 甲醇 (methanol):甲醇是一种神经毒素 (neurotoxin),它继而被分解成甲醛(formaldehyde,一种致癌物质),甲醛会被多种身体的组织吸收(英文资料来源:西斑牙的研究一、及研究二)。甲醛继而被分解成甲酸(formic acid,又称蚁酸)(英文资料来源)。(注:蚁酸是一种毒素,由红火蚁或蜜蜂分泌,透过蚁咬或叮刺来作防卫及攻击。)。   2. 天(门)冬氨酸 (aspartic acid):它是一种刺激性毒素 (excito-toxin),会刺激神经细胞至死(英文资料来源)。(注:在天然食物中的天冬胺酸,其分子 (molecules) 是连结在其彵的蛋白质上,所以不会如在无糖汽水中,有刺激神经细胞至死的影响。   3. 苯丙氨酸 (phenylalanine):它是天然食物中的一种氨基酸 (amino-acid)。不过,在单独存在的形态,苯丙胺酸会在高达 15% 对它过敏的人士中,引发痉挛 (seizure) 及抽搐 (convulsion),而且并不视乎进食的份量(英文资料来源、及注脚 1)。此外,苯丙氨酸可以导致脑部永久的伤害,甚至死亡,尤其是大量进食、或在怀孕期间。在 1972 年的研究,进食阿斯巴甜(报告中代号 SC-18862)的猴子幼婴,出现痉挛及死亡。   注:高血压的人,尿液中的甲酸 (formic acid) 及丙胺酸(alanine,一种胺基酸),水平会较高。一个可能的解释是,这些人都饮用了大量含阿斯巴甜的汽水,同时引起高血压、及高水平的阿斯巴甜代谢物。(参考http://baike.baidu.com/view/194006.htm)
安赛蜜 又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。对于安赛蜜毒性到底如何尚处于研究中。(参考百度百科)终上所述,这两种配料不适宜糖尿病人吃。
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物。
过量食用木糖醇会使血脂升高。   是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的促进。因此,木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱,也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,(参考百度百科)因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。
至于我国的有关部门,我也不想多说什么了,也就那个样了。

回答2:

我有特效配方,
您好:不建议食用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!

回答3:

木糖醇食用后在人体里一样会转化成葡萄糖,对于糖尿病人来讲,任何事物和水果都可以吃,只是要适量

回答4:

我觉得既然市场大量出现了这些食物,那就应该可以吃。
可我认为还是不吃的保险

回答5:

应该也不能吃的吧