应该是过烧了，就是温度太高了，将里面的结晶水烧没了，变成无水石膏了。应该是控制温度，将二水石膏（脱硫石膏的主要成分）加热变成半水石膏（俗称建筑石膏）。
可能是煅烧过度,也有可以是煅烧不足,可以通过测定其结晶水的含量,来判断煅烧程度
这个问题就严重了，看看石膏粉中的杂质都有哪些了。
