家常汤面的做法

家常汤面做法

主料：青虾 草菇 菜心 面条 柠檬

辅料：冬阴功汤料 椰浆 鱼露 香茅等

步骤：

1. 提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁。

2. 面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。

3. 锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。

4. 放入冬阴功汤料煮开。

5. 草菇对半切开放入锅内同煮。

6. 放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用。

一、猪肉切细丝，加一点酱油、胡椒，用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
二、大火，先炒肉丝，熟，加葱末，用碗添起。
三、锅里加水，放青菜，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 用碗添起，加辣椒油，面上加炒好的肉丝。

第一步:将胡萝卜、葱、蒜、西红柿、茄子、土豆、南瓜洗净。
第二步:将南瓜、茄子、土豆、胡萝卜都去皮.
第三步:南瓜切片，茄子、土豆切块，胡萝卜切条，西红柿切碎，葱、蒜切碎，准备就绪，开始炒菜喽。
第四步:热锅，倒入油，等油热后将葱、蒜先放里炒炒，然后将菜放进去翻炒，最后放西红柿，菜香扑鼻，炒熟后加水开煮。
第五步:取适量面粉开始和面。买现成的面条也可以的.
第六步:擀面,原则就是把面擀薄了，擀均匀了。
第七步:把擀好的面切条。
第八步:菜现在已经煮好了，趁锅沸的时候将面揪成面片下锅
第九步:熬几分钟就大功告成，出锅装碗，好香啊，想不想吃？
其实,可以根据自己的口味选择不同的食材来配面条,会有不同的感觉哦!
希望对你有帮助!

前言
家常的煮面,可以自己更改配菜,随心喜欢..
材料
主料：挂面g、鸡蛋g、木耳g、黄瓜g、火腿肠g；
辅料：酱油g、蚝油g、葱油g、麻辣鲜g、盐g、十三香g、鸡精g、白糖g、自制辣椒油g
家常面
1
锅中倒油烧热（油不要太多够炒鸡蛋就好）
2
油热放入鸡蛋翻炒成大块
3
添入适量的水（根据你煮的量多少）这时候放水
鸡蛋会很嫩.
4
待水温渐高放入黄瓜片
火腿
木耳
5
自制辣椒油来个特写
6
放入各种调料
+辣椒油（如果你不吃辣可以不放）
7
待水开下入挂面
8
待面煮至没有白芯
闭火
稍裘一会就可以吃了