因为水中可以溶解少量气体，如氧气、二氧化碳等，气体在水中的溶解度是有规律的，随着温度的升高而减少，随着气压的升高而升高，所以加热时，由于气体的溶解度下降，就以气泡的形式从水中逸出，天气闷热时温度高、气压低，水中溶解的氧少了，鱼类氧供不足，就会接近水面。
水中溶解有空气，水中的空气溶解度随温度的升高而减小。所以会有气泡冒出。同理天气闷热时鱼塘水中的溶氧气量变少，所以鱼要接近水面呼吸。
