最好不要用啦。换个内胆；或者将涂层完全刮去，涂层是一种塑料，虽然没毒，吃到肚子里不会有任何益处，可能还有潜在的危险。
涂层是聚四氟乙烯，传统上认为是无毒的，能耐酸碱，高低温，不溶于水。前几年广为流传的“铁氟龙”有毒一事，主要是生产四氟乙烯时的一种添加剂高温是有毒性。如果不放心可以用铸铁不粘锅。
不粘锅在烹饪过程中,由于铲子和锅内壁不断的摩擦,时间久了,表面的不粘涂层就会慢慢的被磨损掉,也就是说不粘锅不可能永远有不粘性,表面的不粘层磨损以后,炒锅还可以继续使用.另外,2006年3月3号国家质检总局已对不粘锅进行全面检查,检查结果是不粘锅里不含有对人体危害的任何成分存在,可以放心使用.
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