A．甲醛分子中存在2个碳氢键和一个碳氧双键，甲醛正确的电子式为：，故A错误；B．羟基的书写错误，对甲基苯酚正确的结构简式为：，故B错误；C．丙烯分子中存在碳碳双键，其结构简式中必须标出碳碳双键，丙烯正确的结构简式为：CH3CH═CH2，故C错误；D．乙醇分子的结构简式为：CH3CH2OH，比例模型主要表示出各原子体积的相对大小，乙醇的比例模型为：，故D正确；故选D．
