需要一套500升自酿啤酒设备，含粉碎机，糖化锅，过滤槽，发酵罐，冰水罐，制冷机，控制柜等等。
原材料用酵母，酒花，水，大麦小麦芽等。
自酿啤酒如果是酿了自己喝着玩有两口锅就能做啤酒啦，做啤酒的原料现在在网上淘宝上都有卖的，有配方包的，建议多看看论坛多了解了解再下手做啤酒~如果是商业做啤酒那就需要专门的啤酒酿造设备了~一般价格比较贵~少说也得十来万
啤酒课我们下学期才开，所以现在我只能就我了解来说。啤酒酿造原料有大麦，啤酒的苦味来自酒花，关于酵母，你可以去食品添加剂商店问问老板，让他给你推荐下。
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