老人时而清醒时而糊涂不能办房屋公正，房屋公正必须要在双方当事人清醒的状态下进行。
房产公证是指公证机关根据当事人的申请，依法证明与房产有关的法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性的活动。房产公证虽然不是房产交易的必须环节，但经过公证处的审查，当事人可以避免很多风险，且经公证的购房合同或是协议可以直接向法院申请执行。
能，在有医生，律师，有关人员在场时，可以办理
