不锈钢里的铜和镍属于重金属，在偏酸碱的环境里都会加速其释放，重金属在释放后无法分解及中和会通过食物链富集叠加，摄入人体过多会损害人体肝脏。所以如果你一再担心使用安全建议你还是使用传统的器皿为好！
想多了，粮食蔬菜什么里没有呢。。。而且已经辟过谣了。
有 其实不与强酸反应也会慢慢释放
