为什么哪怕烂了一点点的水果也不能再食用？

现在生活中很多人发现水果是很不容易保存的，有部分的水果买回来，而放弃了一段时间之后就会变坏，但是水果也不是什么便宜的东西，变坏了直接扔掉也是很心疼的，那么变坏了一点的水果可以使用吗？下面就让我来给大家讲一讲。

首先，我们先讲一讲水果如果发生霉变了怎么办？有一部分的水果你可以看到像上面它只有一点点的地方开始霉变，那么这个霉变的水果，如果你将来切开，你可以看到它的内部还是很健康的。当然这个只是你的肉眼告诉你这个水果是健康的，实际上如果她表面发生霉变，把霉变那地方弄去，剩下的地方也不是可以吃。因为如果只要发生了每遍他没边的细菌就会渗透到这个水果的各个方面，人就会有患癌的风险，所以说一旦发生霉变，这个水果就不可以吃。

有些时候人们为了防止这个水果发生霉变就会把水果放进冰箱里，这个时候你也会发现，诶，为什么这个水果还会有异味产出呢？其实这个并不是水果要腐烂的情况，他只是水果在冰箱里面发生了发酵反应，产出了酒精，这个时候还是可以吃的。另外一点就是有部分的水果它一碰就会变色，变软，啊，这个时候不算是腐烂，这样子的水果还是可以吃的。

最后我想要说的一句话就是，水果这个东西还是挺娇贵的，不容易保存，最好现买现吃。发生了霉变和腐烂，就不要吃了，不要因为心疼钱，而对自己的健康不负责任。

因为水果是一个整体，水果之间是相互联系的，有些地方你看似是好的，实则它跟烂掉的部分是一样有危害的。

很多老人觉得水果烂了可以继续吃，只要把烂的那点去点就能吃，其实烂水果只要没发生霉变是可以继续吃，但还是要注意，因为烂水果可能是由于微生物侵染而引起霉变腐烂的。如果是这样的话，烂水果就是有毒的，因为烂水果产生的毒素，如展青霉素会产生引起胃肠道功能紊乱等，并且会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌，所以还是吃新鲜的好

建议不能吃，其实烂掉的部分的细菌和微生物已经繁衍，其中的霉菌可导致人体细胞突变而变质，尽量不要去吃坏掉的水果为自己的身体着想。

水果烂了可以继续吃，只要把烂的那点去点就能吃，其实烂水果只要没发生霉变是可以继续吃，但还是要注意，因为烂水果可能是由于微生物侵染而引起霉变腐烂的。