我炖了排骨，能冻在冰箱里取出后再加热煮熟就可以吃的，一般保质期内没有坏掉的，但建议以后还是现买现煮现吃，虽然冰箱有保鲜作用，但也有一定的营养流失的。熟排骨解冻：1、常温解冻。熟排骨放置半天儿时间即可。2、微波炉解冻。熟排骨放入微波炉，按解冻键，时间选2分钟，待停止后看看解冻效果。再热2分钟，如此反复。直至熟排骨见软，拿去做菜即可。3、蒸锅解冻。熟排骨入蒸锅，蒸十五分钟到二十分钟左右，盛盘即食即可。
