有两种方法：
1.玉米粒和打好的鸡蛋液拌在一起待用；
猪肉馅1/3的肥肉2/3的瘦肉按自己品味调，尽量少放或不放酱油这样色重的调料。个人喜欢加些蚝油或是鲍汁，有点上绝但又不会太重，略略有的些甜可以衬托玉米的味道。
让肉肉自己和调料相处30分钟后再和玉米蛋液谈谈心。等他们谈的不分彼此就可以包饺子喽！！
2.把鸡蛋炒熟，弄碎放旁边待用；玉米为粒，猪肉馅1/3的肥肉2/3的瘦肉按自己品味调，尽量少放或不放酱油这样色重的调料。个人喜欢加些蚝油或是鲍汁，有点上绝但又不会太重，略略有的些甜可以衬托玉米的味道。然后把碎鸡蛋、玉米、碎猪肉、姜及各种调料拼在一起，过十几分钟就入好味就可以包了。
如果是蒸饺不要调太重的味哈～
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