自己灌血肠吧。拿一个容器,抓一把盐,倒进一些清水,接新鲜的猪血,立即搅拌。同时放花椒面、白酒、味精、葱花。用漏斗灌进事先备好的猪小肠里,猪大肠也行。每隔一尺,用麻绳系一段。灌好后,用针扎几个眼儿,放气用。放进锅里,用清水泡过来,中火烧开即可捞出备用。 做一大锅风东北味儿的“白肉血肠”,烫一壶老白干,蒜泥、辣椒油、韭菜花、大酱,那么一配,那叫一个香,撑死人不偿命! 我都快馋死了!
这个东西好吃吗?淘宝应该有卖的