要用北方的冻大骨，北方的猪骨髓多，肉少可避免汤色太黄，熬6个小时以上才能把骨头中的白色物质熬出来，汤才能变白
第一遍熬骨头的血水一定要倒掉，再放入开水重新煮2~3个小时就好啦，你可以试试！
发黄是因为上面还留有血液
锅没洗
